南通位于江苏省东部,是著名的港口城市,享有"江海鱼米之乡"的美誉。这里的海鲜资源丰富,鱼类品种多样,因此有很多好吃的鱼店值得推荐。
首先要提到的是南通的特色鱼类——塘浦白鱼。塘浦白鱼是南通地区的特产,以其肉质细嫩、鲜美可口而闻名。很多餐馆都有供应的,其中比较有名的有位于通州区的君黔餐厅、东港区的宜仁泉酒楼等,这里所做的塘浦白鱼是当地最正宗的,一定不容错过。
另外,南通的水产市场也是品尝好吃鱼的好去处。南通水产品市场位于市区,这里的海鲜种类繁多,鱼货新鲜,价格也相对实惠。市场内有很多小摊贩出售各式各样的海鲜,你可以根据自己的喜好挑选,然后请摊主烹饪。这样你就能品尝到新鲜出炉的鱼,保证口感和新鲜度。
此外,南通还有一些特色的鱼馆值得一试。比如,位于崇川区的老陈酱鸭是一家提供传统南通家常菜的餐馆,他们的斑节鱼可以说是一绝,鲜美可口。鹿港老汤鱼庄位于崇川区,这里的鱼汤非常鲜美,一碗浓郁的鱼汤中有着新鲜的海鲜和滋补的药材,味道独特。
除了吃海鲜,南通也有一些在吃鱼方面独具特色的美食。比如"生煎馄饨"就是南通的特色小吃之一,里面放有鱼肉馅,外皮煎得香脆,一口咬下去,肉汁四溢。另外,南通还有一道叫做"酱汁鱼丸"的传统菜品,这里的鱼丸制作工艺精湛,酱汁独特,给人一种美味与满足。
总之,南通的鱼的口感鲜美,品种丰富。不论是去鱼类餐馆品尝正宗的塘浦白鱼,还是去水产市场选购新鲜的海鲜,亦或是品尝南通特色的小吃美食,你都能够享受到南通好吃鱼的美味。
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